Picadillo de Res

Si te antoja algo con mucho sabor a carne y que tenga verduras. Este platillo es perfecto!

Ingredientes:

400 Grs. de carne de res magra, molida.

2 Zanahorias picadas de buen tamaño.

2 Papas picadas.

1 Lata chica de chicharos.

1/2 Cebolla picada.
1/2 Vaso de agua.
1 Ramita de apio.

· Consomé en polvo.

· Sal de ajo.

· Aceite.

Con un poco de aceite de fríe la carne hasta que tome una apariencia bien dorada, se sasona con sal de ajo.

Se agregan las verduras, dejando al final el apio ya que es mas blandito. Al estar casi cocidas las verduras se agrega el apio, se deja dar un hervor y se verifica su sabor, se rectifica con consome. se deja hervir por 3 minuntos mas y eso es todo, a comer se ha dicho!!